Receita - 02

Em Segunda, 17 Abril 2017. Publicado em Alimentação, Saúde e Bem-estar

Receita - 02

Pão de frigideira ou panqueca rápida

 

 

Ingredientes:

1 colher (chá) de chia / 1 colher (sopa) de farinha de linhaça / 1 colher de sopa de farelo de aveia / 1 ovo  (de preferência caipira) sal do himalaia/ leite de coco/ óleo de coco para untar/queijo cottage, canastra, ou algum de sua preferência. Se não puder comer derivados de leite use a alternativa de frango ou outra proteína.

 

Como fazer: 

Bater o ovo com um garfo/ adicionar sal a gosto/ colocar a chia e continuar batendo. Depois adicionar os outros ingredientes: o leite de coco (de preferência natural). O leite de coco é para deixar a massa mais mole. Depois em uma frigideira antiaderente e com o óleo quente despeje a massa, espere uns três minutos e vire. Em seguida coloque o recheio de sua preferência e tampe para que o queijo fique derretido.

Bom apetite!  

 

 

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